TÉCNICAS DE MANUFATURA ENXUTA E ENGENHARIA DA QUALIDADE APLICADAS À GESTÃO DE ALMOXARIFADO

Resumo

A manufatura enxuta tem como fundamentos a eliminação de desperdícios e redução de custos desnecessários em função do projeto a ser desenvolvido, dando ênfase nas atividades de valor; por sua vez, a engenharia da qualidade, ainda sem contorno definido em um sistema único, transpassa pelos padrões ISO, que dispõe estruturas de trabalho e suas interações, até metodologias estatísticas de análise como Seis Sigma. Este estudo tem como objetivo unir a ciência de engenharia da qualidade com suas ferramentas para estruturação dos processos, como VoC, PDCA e SIPOC, e métodos de definição de objetivos e análise de cenários, como SWOT e Brainstorming; com a filosofia da manufatura enxuta para desenvolver, através de recursos como 5S e VSM, uma estratégia adaptada ao contexto logístico de uma organização do setor químico no interior paulista.